Шоколад

Шоколад

Шоколад – культовый продукт, который обожают и взрослые, и дети в разных странах и на всех континентах. Он вкусный, полезный, заряжает энергией и поднимает настроение. Человечество изобрело бесконечное множество рецептов как его самого, так и блюд, в состав которых он входит. Чтобы купить шоколад, который доставит удовольствие, пополнит организм полезными гормонами и при этом позволит не набрать лишних килограммов, стоит лучше разобраться с тем, что он из себя представляет.

Шоколад – универсальное лакомство на каждый день

Начнете ли вы свое утро с ароматного кофе с кусочком шоколадки или съедите ее в качестве перекуса для восстановления в период напряженного мозгового штурма, результат будет неизменно высоким. Пробуждение будет приятным, а мыслительный процесс пойдет в разы быстрее.

Сегодня любители этого невероятно вкусного и полезного продукта могут выбирать лакомство из десятков видов, предлагаемых производителями. Бренды соревнуются за внимание потребителей и производят любимую классику – белый, молочный, чорний шоколад. А также – гурманистические изыски с разнообразными добавками, всевозможной калорийности, невероятными вкусами и различным содержанием сахара и какао-бобов.

Какие бывают виды шоколада: от классики до новинок

Многие сотни лет человечество неустанно дегустирует и усовершенствует продукт, который стал известен ему еще во времена ацтеков и майя. Современным приверженцам лакомства есть из чего выбирать, принимая во внимания собственные вкусовые предпочтения и финансовые возможности. Это может быть, к примеру, десерт:

• темный — считается самым полезным из-за низкого содержания сахара и высокого — антиоксидантов;
• зеленый — белая шоколадная основа, окрашенная с помощью зеленого чая матча или порошка из сока ячменя;
• молочный — наиболее популярный из-за вкусовых качеств;
• белый — не вполне «шоколад» в соответствии со стандартами, так как не содержит твердого вещества какао;
• рубиновый — в состав входят натуральные какао-бобы особого сорта Ruby;
• с начинками — любая шоколадная основа содержит добавки манго, малину, вишню, фундук, миндаль, орешки.

Например, дубайський шоколад – модный тренд и сверхновая в шоколадной вселенной. Плитка с фисташками, тестом катаифи, кунжутной пастой и даже пищевым золотом запомнится своей необычной текстурой и сочетаниями вкусов.

Темный, молочный, белый шоколад: в чем разница и что выбрать

Выбор того или иного классического сорта продукта стоит делать с пониманием того, сколько калорий он содержит, каково различие во вкусах, составе и какую пользу продукт способен принести организму. Так, темный десерт считается наиболее полезным и наименее калорийным, содержит от 50 до 99 процентов какао, имеет горьковатый, насыщенный вкус. Несмотря на его ценность, злоупотреблять им все же не стоит. Специалисты советуют съедать в сутки не более 20-30 г.

Молочный шоколад отличается сливочным, сладким и мягким вкусом, содержит в составе больше сахара и молоко, однако по калорийности не слишком отличается от черного. Наибольшее количество калорий содержит белий шоколад, так как производится без какао-порошка, зато в его составе много сахара и жиров. Как и для молочного, рекомендованная суточная доза белого десерта – до 20 г.

Шоколад без сахара – вкусно и полезно

Изготовители в постоянном стремлении удовлетворить желания разных категорий потребителей изобретают все новые варианты шоколадных лакомств. В первую очередь речь идет о людях, которые имеют непереносимость некоторых ингредиентов продукта. Например, изделия без лактозы и без глютена рассчитаны на людей с их непереносимостью.

Шоколад без сахара обычно более дорогой, но отлично подходит для диабетиков, тех, кто соблюдает диету, придерживается здорового питания и ведет активный образ жизни. Вместо сахара сладкий вкус в нем формируют натуральные добавки – стевия, фруктоза и пасечный мед. Такой продукт не только вкусен, но и улучшает функцию мозга, снижает риск развития сердечных заболеваний.

Топ брендов шоколада в нашем интернет-магазине

Магазин Napoli представляет качественные продукты ведущих мировых производителей. В каталоге легко найти продукцию многих брендов, в том числе:

• Spell;
• Millenium;
• Only;
• Toblerone;
• Laviva Chocolate;
• Trapa;
• Сavarro.

Магазин предлагает не только оригинал плиточного десерта в расфасовке 80 и 100 г, но и сухие растворимые напитки в упаковке по 1 кг и 2 кг. Бренды представляют как известные классические виды продукта, так и новинки с нестандартным сочетанием вкусов, нетривиальными добавками, например — с йогуртом, муссовой начинкой, вяленой клюквой или вишневым марципаном.

Как выбрать шоколад: советы покупателям

Для тех, кто любит шоколад Миллениум с орехами, но решил, что пора попробовать что-то другое, действенную помощь окажут подробные описания состава и вкусовых качеств продукта, а также отзывы реальных покупателей. Прежде всего определитесь со своими вкусовыми предпочтениями.

Может хотите ли чистый продукт без добавок, начинки и альтернативных ингредиентов. Или хочется новых вкусовых ощущений от начинок, таких, как, например, орехи с морской солью или с кокосом, кардамоном, чаем масала, тамариндом. Стоит обращать внимание на страну производителя и бренд, а также качество упаковки и наличие на ней всей нужной информации.

В идеале лакомство должно находиться в фольге и плотной обертке. Состав на ней расскажет о качестве продукта. Черную шоколадку стоит выбирать с содержанием какао до 80%, с небольшим содержанием сахара. В молочной его должно быть 25-35%, а при выборе белой главный ориентир – на отсутствие жиров-заменителей и качество масла.

Шоколад для подарка – красиво и со вкусом

Шоколадная сказка может стать не только приятным и полезным маст хэв для себя, но и прекрасным подарком для близких и знакомых для разных поводов. Это может быть просто презент для хорошего настроения в виде Тоблерона Noir в стильной треугольной упаковке. Либо дополнение к подарку на юбилей в роскошной коробке или эффектный подарочный набор, включающий десерты различных видов на все случаи жизни.

Порадуйте своих близких их любимыми вкусами и позвольте насладиться прелестью новизны, предложив для дегустации новинки известных брендов. Стильно выглядит, например, премиальный набор шоколадного ассорти от Laviva Chocolate, помещенный в специальный сегментированный ящичек. Его дизайн эффектно дополняет деревянный молоточек с цветами. В сет входят шоколадные лакомства:

• клубничное с миндалем;
• молочное с фундуком;
• черное с фисташкой;
• фруктовое оранж с грецким орехом.

Станут приятным сюрпризом и растворимые шоколадные напитки, которые согреют и поднимут настроение в ненастные и холодные вечера. Акции, предлагаемые магазином Napoli, сделают доступной даже высокую стоимость.

Как хранить шоколад, чтобы он не потерял вкус

Для того, чтобы продукт как можно дольше сохранил свои вкусовые качества и полезные свойства, специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила его сберегания. Это касается требований к:

• температуре – оптимальные показатели +15-20°;
• влажности – не должна превышать 70 процентов, чтобы не образовался сахарный налет;
• воздействию солнечных лучей – недопустимо во избежание разрушения ультрафиолетом ароматических соединений и какао-масла.

Важно, чтобы в помещении отсутствовали посторонние запахи и продукт хранился в заводской фольге и картоне. Не стоит превышать и сроки хранения. Горький шоколад хранится дольше всех – 12 месяцев, молочный – 6-8 месяцев, белый – не более 1 месяца.

Почему стоит заказать шоколад именно на napoli.ua

Для тех, кто ищет полезные и вкусные шоколадные лакомства для себя или на подарок близким и знакомым, лучшим решением будет ознакомиться с ассортиментом интернет-магазина napoli.ua. В его каталоге представлен большой выбор настоящего брендового шоколада, имеющего конкурентную стоимость.
Здесь можно заказать и купить его в том числе по акции, которые существенно снижают и без того приятную цену. Магазин гарантирует быструю доставку по Украине – в Киев, Днепр, Запорожье, Львов, Харьков и Одессу.