Джин Bombay Sapphire

Bombay Sapphire – это сухой английский джин с насыщенным букетом. Бренд относительно молодой и его запустили в производство только в 1987 году. Тем не менее, он уже стал культовым и пользуется популярностью во многих странах.

Особенности джина Бомбей Сапфир

Этот напиток отличается от классического джина, в том числе и некоторыми нюансами производства. Из особенностей создания джина Бомбей стоит выделить следующие:

1. Неизменность рецепта. Обновление завода и оборудования, конечно, сделали производство продуктивнее. Но вот рецепт остался прежним и используется со времени основания.
2. Сырье укладывают вручную. Вниз перфорированной емкости укладывают крупные ингредиенты, а сверху – мелкие и сыпучие.
3. У медных резервуаров есть имена. Старые емкости для дистилляции джина Бомбей зовут Том и Мэри, а новые – Генри и Виктория.

Напиток абсолютно прозрачный – без примеси и осадка. У него очень насыщенный и многогранный аромат. Такой букет достигается за счет добавления целых десяти ингредиентов:

• дягиль;
• миндаль;
• перец кубеба;
• лимонная цедра;
• лакрица;
• кассия;
• можжевеловые ягоды;
• корень фиалки;
• кориандр;
• райские зерна.

Вкус напитка не отдает спиртовыми нотками, несмотря на крепость в 47%. Он достаточно легкий и обладает приятными цветочными тонами. Еще бренд выпустил Bombay Sapphire Sunset с индийскими специями.

Бомбей джин: рекомендации по употреблению Сапфир

Пить джин можно в чистом виде. Для этого его охлаждают до 5 градусов. Это отличный аперитив, особенно, с учетом такого богатого букета. В таком случае стоит подготовить легкую ненавязчивую закуску – оливки, маринованный лук. Также подойдут твердые сыры.

Из коктейлей самый распространенный вариант – это джин-тоник. Они смешиваются в пропорции 1:1, а в готовый коктейль добавляют лайм и лед. Но Bombay Sapphire часто используют для создания и других коктейлей, как Голубая лагуна, Лонг Айленд айс ти и др.

Впервые пробовать этот джин стоит в чистом виде, чтобы ощутить весь спектр вкусовых и ароматных качеств. Легкая закуска поможет приглушить крепость напитка. А уже в дальнейшем можно экспериментировать с коктейлями.

Советы по выбору Bombay gin

При покупке джина Bombay Sapphire важно правильно выбрать напитку и не наткнуться на подделку. Конечно, прежде всего приобретать такие напитки нужно в проверенных магазинах. На боковых гранях оригинальных бутылок выгравированы все составляющие. И эти грани слегка вогнуты внутрь. Все надписи на белой этикетке слегка рельефные. И обязательно нужно проверить акцизную марку.

Оформление покупки в интернет-магазине Napoli

Купить джин Бомбей Сапфир в нашем онлайн-магазине Napoli можно с доставкой по всей Украине. При необходимости можно легко оформить оптовую закупку напитка. А его общие характеристики есть в карточке товара. В каталоге также можно без проблем подобрать другие напитки и составляющие для коктейлей.