Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тончайшими кусками и добавлена в салат. Но особенно овощ хорош в рисовых блюдах, например, в знаменитом итальянском ризотто.

• Состав: Четверти артишоков (55%), подсолнечное масло (37%), уксус, соль, сахар, перец, оливковое масло первого холодного отжима, петрушка, чеснок, перец чили, базилик, антиоксидант: аскорбиновая кислота, регулятор кислотности: лимонная кислота, усилитель: глутамат натрия

Срок хранения 1095 дней.