Изысканный коньяк Hennessy представлен в более 120 странах мира и является несомненным мировым лидером в своей области. Ведь ежегодно в мире продается свыше 50 млн. бутылок Хеннесси, что составляет 45% мировых продаж об общего объема реализации подобного алкоголя. Высокая репутация алкоголя бренда гарантирована безупречным качеством, изысканным вкусом и интересным послевкусием. Hennessy коньяк, отзывы о котором переполнены положительными эмоциями и восторженными впечатлениями ценителей, часто называют эталоном вкуса.

История коньяка Hennessy

Hennessy – виски или коньяк? Подобным вопросом задаются те, кто лишь поверхностно знают историю напитка. Причина вопроса кроется в том, что создателем фирмы был эмигрант из ирландской семьи Ричард Хеннесси. А именно Ирландия славится производством виски.

Итак, датой основания коньячного дома под названием Hennessy считается 1765 год. Его основатель – Ричард Хеннесси – перебрался во французский городок из Ирландии. И уже здесь бывший наемник, который служил в армии Людовика XV, решил создать уникальный алкогольный напиток на основе своих познаний в сфере изготовления виски. Его проект оказался весьма успешным: к 1790 годам коньяк бренда занял ведущие позиции как на местном, так и на зарубежном рынках. На момент 1792 года объемы продаж этого алкоголя уже составляли свыше 3 млн. бутылок, что невероятно много по меркам тех времен.

Хеннесси пришелся по вкусу и знатным вельможам, и простому народу. Правда, последние не всегда могли себе позволить этот напиток из-за цены. Постоянными клиентами коньячного дома были королевские династии из разных стран Европы, императорский двор России. А в XIX столетии качество производимого напитка вывело имя торговой марки на пик популярности на всех континентах.

Когда основатель производства Ричарда Хеннесси умер, главенствовать коньячным домом стал его сын Жак, изменив наименование бренда на Jas Hennessy. По нынешнее время главами фирмы позволено быть лишь кровным потокам основателя – Ричарда Хеннесси.

Классификация коньяка

Интересен тот факт, что в 1865 году Морис Хеннесси впервые обозначил выдержку коньяка Hennessy «звездочками». Но спустя некоторое время было внедрено другое обозначение возраста используемых спиртов: ХО – пять звездочек, VSOP – четыре звезды, VS – три звезды. Под логотипом бренда выпускается достаточно обширная линейка коньяков, причем некоторые из них лимитированы парой сотен бутылок, которые достать крайне сложно. Предлагаем остановится на наиболее интересных и востребованных вариантах:

  1. Коньяк Hennessy V.S. (Very Special). Базовая линейка, на долю которой приходится около 70% продаж компании. Изготавливается на основе 40 коньячных спиртов, возраст которых варьируется от 2 до 7 лет. Алкогольный напиток представлен в разном объеме (0,05 л, 0,2 л, 0,35 л, 0,5 л, 1,5 л, 3 л). Отличается сложным букетом, в котором присущи ноты выпечки с миндалем, прожаренного хлеба и ореха. Вкус сбалансированный, выраженный оттенками ореха, ванили и виноградной косточки.
  2. Hennessy Very Special Limited Edition. Новая серия, дизайн емкости которой выполнен американским мастером тату и художником Скоттом Кэмпбеллом. На упаковке и этикетке изображено каллиграфическую вязь и крылья, что является отображением свободы духа и творчества. Купаж представлено спиртами выдержкой 3-6 лет. Вкус содержит ноты миндаля, ванили, грейпфрута.
  3. Коньяк Hennessy V.S.O.P Privilege. Реализован в 1817 году по заказу будущего короля Англии Георга IV. Используется порядка 60 коньячных спиртов выдержкой 6-12 лет. Разлив напитка производится в бутылки объемом 0,05 л, 0,35 л, 0,5 л, 0,7 л, 1 л, 3 л. Вкусовые качества более мягкие, гармоничные, сбалансированные, наполненные нотами прожаренного миндального ореха, весеннего меда и плодов сочной груши. Послевкусие добавляет оттенки винограда и тропического сандалового дерева.
  4. Hennessy X.O. Первый коньяк Хеннесси с надписью Extra Old Cognac на этикетке, которая означает, что в создании напитка задействовано свыше 100 коньячных спиртов возрастом 20-30 лет. Вкус насыщен нотками черного перца, шоколада, дуба, кардамона, гвоздики, сухофруктов. Долгое динамичное послевкусие наполнено оттенками грецкого ореха, виноградной сладости, солоноватости агавы.
  5. Hennessy Paradis. Ассамблированный Морисом Фийю в 1979 году напиток состоит из 100 редких коньячных спиртов возрастом 15-100 лет. Вкус шелковистый, мягкий, выраженный нотами миндаля, винограда, апельсиновых цукатов, корицы. Послевкусие дополнено специями и черносливом.
  6. Hennessy Richard. Созданный в 1996 году алкоголь как дань почтения основателю компании Ричарду Хеннесси. Букет включает свыше 100 уникальных коньячных спиртов. Характерен аромат цитрусовых, специй, гаванских сигар, кожи, кураги, ирисок. Вкус ягодно-фруктовый, послевкусие медово-ванильное с примесью фундука.
  7. Коньяк Hennessy Futura V.S. Лимитированная линейка. Дизайн бутылки разработан в стиле «граффити» американским художником Futura. Букет выражен нотами грецкого ореха, свежего винограда, магнолии.
  8. Hennessy Library. Коллекционная серия с уникальным дизайном бутылки и упаковки. Коньяк «Библиотека» Hennessy имеет выдержку 10-12 лет. Аромат здесь орехово-ванильный, вкус – сочетание белого перца, имбирного печенья, шоколада, черного хлеба.

Как и с чем пить Хеннесси

Каких-то определенных правил, как пить коньяк Хеннесси, не существует. Но важно ориентироваться на возраст напитка. Алкоголь небольшой выдержкой лучше подавать к ужину, а «зрелый» коньяк подходит в качестве дижестива.

Рекомендованная температура подачи коньяка составляет 20-25 градусов. Бокал подходит с широким дном и зауженным горлышком. Ладонь должна обхватывать донышко бокала, «согревая» напиток и способствуя раскрытию аромата, вкуса, послевкусия.

С чем пить коньяк Hennessy? Запомните, что изысканный коньяк не закусывают и не запивают, чтобы насытиться многогранностью вкуса и аромата. Однако данное правило действует не всегда. Поэтому Хеннесси часто подают со следующими вариантами закусок:

  • твердые сыры;
  • канапе с птицей;
  • канапе с телятиной;
  • нежный паштет;
  • ломтики семги;
  • икра;
  • морепродукты;
  • маслины;
  • черный шоколад;
  • взбитые сливки;
  • мороженое;
  • крепкий кофе.

Как отличить подделку от оригинала

Данные статистики говорят о том, что оригинальный Hennessy находится в каждой четвертой продаваемой бутылке. Как видите, вероятность приобретения поддельного продукта слишком высока. Но чтобы не войти в список жертв мошенников, необходимо знать, как отличить оригинал от фальсификата. Перечислим характерные особенности оригинального напитка:

  • Обращайте внимание на форму бутылки. К примеру, Hennessy V.S. разливается в округлые емкости, для которых присуща некоторая «пузатость» в области основания. Серия V.S.O.P Privilege поставляется в бутылках-флягах.
  • При оформлении емкости и пробочной оболочки производителем используются гравировка и лазерная голограмма.
  • Верхняя часть емкости обязательно содержит выгравированный логотип компании-производителя.
  • Верхняя наклейка и контрэтикетка расположены симметрично. Внешние дефекты и изъяны отсутствуют. Бумага рельефная, напоминает «денежную».
  • Сам напиток отличается янтарным светопроницаемым цветом. Осадок отсутствует. А вот консистенция маслянистая, тягучая.

И главное, отвечая на вопрос, сколько стоит Hennessy коньяк, важно запомнить, что оригинальный напиток не может стоить дешево. Здесь цена полностью отвечает качеству. Но если не хотите купить фальсификат, то заказывайте Хеннесси в нашем интернет-магазине – мы гарантируем качество и оригинальность товара.

Теперь вы знаете, как определить настоящий коньяк Hennessy, как пить и чем закусывать коньяк Hennessy. Надеемся, наши советы были полезны и интересны для вас. Подписывайтесь на рассылку наших новостей, чтобы получать еще больше информации, следить за поступлениями товаров, успевать за скидками и акциями.

Автор: Яна Мусиенко, копирайтер Napoli.ua

ТОВАРЫ ИЗ СТАТЬИ: