La Tourangelle была основана более 150 лет назад как небольшой маслозавод во французском городке Сомюр.

На сегодняшний день La Tourangelle остается процветающим семейным бизнесом, мастерство которого в производстве масла является результатом страсти и добродетели.В дополнение к собственным ореховых масел, La Tourangelle наладила партнерские отношения с выбранным выбором единомышленников и производителей высококачественных масел, выбранных для того, чтобы предложить вам лучшие масла со всего мира.

Миндальное масло является источником большого количества питательных веществ и витаминов, таких как Омега-9 (мононенасыщенная олеиновая кислота), Омега-6 (полиненасыщенная линолевая кислота), фитостеролы, витамины группы Е, К, В4 (холин), магний, железо, фосфор, цинк.

Миндальным маслом заправляют готовые блюда, не требующие термической обработки - заправки, салаты, соусы, каши. Отлично сочетается с рыбой и птицей. Является основой для приготовления миндального мороженого, используется для приготовления кондитерского крема, и в классическом рецепте десерта «марципан».

Имеет мягкий нежный аромат с легкими ореховым вкусом.