Spaghetti, Integrale – спагетти из твердого сорта пшеницы Marco Aurelio. Зерно выбрано в результате 15-летнего исследования и названо в честь римского императора. Уже много лет входит в топ рейтингов лучших итальянских зерновых. Пшеница выращивается в экологически чистом регионе с минимальной отделкой и бронзовой экструзией. После этого готовое спагетти сушат при низких температурах, чтобы сберечь все вкусовые и полезные свойства. Именно соблюдение всех процессов приготовления устраняет такую качественную пасту. Spaghetti Integrale прекрасно подойдет для приготовления пасты в средиземноморском стиле: от классической карбонары с беконом и сливками до веганской с овощами и пряностями. Sgambaro – семейная компания, история которой начинается с 1937 года и первого поколения Сгамбаро. Туллио и его супруга основали фабрику макаронных изделий в Читтаделле. Впоследствии дело продолжили их дети и внуки. Пшеницу выращивают в экологически чистых регионах севера Италии. Рядом - семейная ферма, электромобили и зеленая энергетика, что гарантирует чистый урожай пшеницы. Компания одна из первых, успешно реализующая углеродно-нейтральное производство. С 2003 года происхождение всех сортов пшеницы бренда сертифицировано, чтобы обеспечить действительно качественный продукт из своей земли. А упаковка Yellow Label является одной из итальянских макаронных изделий с наименьшим влиянием на окружающую среду.