Кантучини с миндалем — традиционное итальянское печенье, широко известное своим рождественским характером. Его хрустящая текстура напоминает нечто среднее между пряниками и сладкими сухариками. Продолговатая форма длиной 10 см, созданная специально подготавливаемым диагональным надрезом, чтобы получить печенье нужной консистенции. Кусочки отборочного миндаля придают кантучине интересный ореховый вкус и аромат.

Итальянские кантучины обожают и дети, которые едят его с молоком, так и взрослые, которые смакуют его с вином «Vin Santo». Это печенье прекрасно дополнит рождественские праздники и станет легким снеком до утренней чашки кофе.

Итальянская группа Tedesco – промышленный гигант с производственными площадками в Умбрии, Тоскане и Фриуле. Его история успеха началась более тридцати лет назад с семьи Tedesco, которая до сих пор владеет активами компании. Бренд отличился как пекарня ручной работы и снабжал свежий хлеб для римских магазинов и супермаркетов в 1980-х годах.