Вино Tamada Mukuzani (Тамада Мукузани) AOC производится из грузинского сорта винограда Саперави, который выращивается в микрозоне Мукузами в Кахетии. Почвы региона преимущественно песчаные, плодородные, с высоким содержанием минеральных веществ, что придает винограду Саперави определенный вкус с минеральным составом. Благодаря Кавказскому хребту в регионе сформировался идеальный для созревания винограда микроклимат.

При достижении в ягодах максимальной концентрации сахаров, виноград вручную собирается в небольшие ящики и тут же доставляется на винодельню для переработки. На производстве вин используется самое современное оборудование от отжима до хранения и бутилирования готового вина.

Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком.

Аромат: ярко выраженный аромат вишни и дуба, сложный букет.

Вкус: сухой, с мощной экстрактивностью, мужественный, полный вкус с оттенками красных и черных ягод, легкой терпкостью и гармоничным бархатистым послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: незаменимое дополнение к блюдам из баранины со свежими овощами и к овечьим сырам, подавать к разнообразным насыщенным мясным блюдам.

Температура подачи: 16-18°C.