Предположительно, греческие боги могли жить в любом винодельческом регионе, но Рапсани они выбрали высоко на горе Олимп. Стоит ли это больше, чем 100 баллов от Роберта Паркера? Это дикая граница греческого виноделия. Помимо непревзойденного адреса на пороге Зевса, он имеет 800 м над уровнем моря, виноградники возрастом до века и лучший сорт красного винограда в Греции (Ксиномавро). Тем не менее, это только что привлекло внимание внешнего мира. Неудивительно, что здесь наверху находится неутомимый Апостолос Тимиопулос. Его вина с севера (Наусса) были новаторскими, и это Рапсани — еще одна классика в процессе создания. Полнотелое, слегка дымное, со спелыми красными фруктами, оно более мягкое и округлое, чем другие его красные вина, но имеет такую ​​же глубину. Смесь 50% ксиномавро, 35% крассато и 15% ставрото.

Сортовой состав - Крассато; Ставрото; Ксиномавро