Barbera d'Asti – красное сухое вино именитого итальянского бренда Truffle Hunter Leda. Для изготовления напитка используют автохтонный сорт Барбера Д’Асти, который растет в Пьемонте. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Урожай собирают по достижению виноградом оптимальной спелости, после чего его мягко прессуют с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вино барбера полгода выдерживают в дубовых 5000-литровых бочках. Процесс мацерации на кожице длится 6 дней. Удивительный симбиоз красных ягод и пряностей подкупает с первого глотка.

Вкус

Округлый и сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий многогранный аромат с акцентами красных фруктов, пряных специй и фиалки.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, а также свежими овощами и твердыми сырами.