Ликер Volare Creme de Cassis изысканного красно-фиолетовый цвета. Обладает деликатным ароматом с оттенками черной смородины. Вкус богатый, сладкий, интенсивный с нотками смородины со сливками. Прекрасный напиток, созданный из лучших ягод черной смородины, которая растет в регионе Дижон во Франции. Этот район Франции дал свое название плодам, известным во всем мире.

Гастрономические сочетания: прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках. Широко используется в сочетании с белым вином, шампанским или сухим вермутом.

Температура подачи: 5-15°С.

Легенда: ликеры выпускаются компанией Rossi D'Asiago на исторической винокурне Antiche Distillerie. Volare - это один из наиболее продаваемых брендов итальянских ликеров, линейка которых представлена широким спектром разновидностей. Ликеры производятся из ингредиентов высшего качества, они подходят для создания множества коктейлей. Выпускается в элегантных бутылках, дизайн которых специально разработан для идеального удобства в использовании. Бутылка содержит инновационный выдвижной гейзер, не позволяющий заливать в неё другой напиток, что гарантирует первозданное качество ликера, а также служит дополнительным подспорьем бармену.

Компания D'Asiago была основана в городе Асиаго в 1868 году, когда аптекарь G.B. Rossi создал свой первый эликсир из хинной коры - Chino Rossi. Этот ликер мгновенно обрел известность, и Rossi, вдохновленный успехом, основал свою компанию, начав коммерческий выпуск продукции. Для изготовления ликеров применялись самые лучшие и натуральные ингредиенты, многие из напитков до сих пор производятся компанией с использованием оригинальных рецептов и традиционных методов дистилляции.