Замечательный высококачественный продукт незаменим в итальянской кухне для приготовления великолепной традиционной пасты и изысканных вкуснейших десертов. Идеальная рассыпчатая консистенция итальянской муки придает пышность и воздушность множеству кулинарных шедевров. В продукте идеально сочетаются высокие пищевые характеристики, полезные качества и универсальные свойства.

• Вкус: Пшеничная мука высшего сорта от Molino Grassi ТIPO "00" имеет классический приятный вкус пшеницы, выращенной под теплым итальянским солнцем в мягком средиземноморском климате.

• Аромат: Мука Molino Grassi «PASTA FRESCA» обладает отличным нежным пшеничным ароматом, способным перенести в уютную атмосферу домашней кухни.

• Полезные свойства: Мука из мягких сортов пшеницы высшего качества содержит достаточное количество необходимых для питания белков, жиров и углеводов. Помимо этого, продукт является отличным источником клетчатки, эфирного масла, фруктозы, глюкозы, лактозы, а также ценных для организма витаминов А и С, витаминов группы В, Е, F, PP. Пшеница содержит незаменимые аминокислоты: валин, глутаминовая кислота, лейцин, лизин и много других, и микро- и макроэлементами, такие как: кальций, калий, кремний, натрий, фосфор, алюминий, железо, селен и другие.

• Применение: Итальянская мука из пшеницы мягких сортов ТIPO "00" от Molino Grassi имеет превосходные хлебопекарные качества и широко используется для приготовления выпечки. Мука Pasta Fresca рекомендуется в качестве идеального ингредиента для создания макаронных изделий и выпекания вкуснейшего ароматного хлеба в домашних условиях. Для придания большей прочности структуре теста для пасты, следует смешать пшеничную муку с манкой. Помимо приготовления теста, продукт используется в соусах и мучных заправках.

• Упаковка: Продукт Molino Grassi упакован в легкий и удобный бумажный пакет. Упаковка считается экологически чистой, она не выделяет посторонних запахов и вкусов, поэтому отлично подходит для фасовки пшеничной муки. К тому же, она обеспечивает длительную сохранность продукта, оставляя его полезные качества.

Срок хранения 12 месяцев.