Крем бальзамический из Модены Casa Rinaldi – это классический бальзамический крем без добавок, густой соус, произведенный из бальзамического уксуса. Бальзамический крем Casa Rinaldi со специальным защитным знаком IGP (Indicazione Geografica Protetta), который подтверждает его географическое происхождение (Модена). Он имеет такой же вкус и аромат, что и бальзамический уксус, но обладает более густой и тягучей консистенцией.

Крем бальзамический из Модены IGP Casa Rinaldi производится с помощью щадящей технологии без тепловой обработки, благодаря чему в нем сохраняются все полезные свойства, вкус и аромат, присущие бальзамическому уксусу. Чаще всего бальзамический крем используется для украшения готовых блюд из мяса и рыбы, а также десертов. С его помощью можно нанести на тарелку с блюдом или продукт любые рисунки и надписи, что пригодится для воплощения самых смелых кулинарных фантазий. Кроме декора, бальзамический крем придает своеобразную остроту и пикантность любому, даже самому изысканному блюду.

Крем бальзамический из Модены IGP Casa Rinaldi идеально подходит для заправки салатов из свежих овощей и зелени, блюдам из телятины и морепродуктов, я также для добавления в десерты.

Кислотность продукта 2.8%.

Срок хранения 2 года.