Лазанья – это любимое блюдо итальянцев, вкус которого они постоянно совершенствуют, создавая новые начинки и соусы. Классическими рецептами сегодня уже никого не удивишь. Оригинальные листы теста из твердых сортов пшеницы со шпинатом отлично подойдут как для ежедневного приготовления, так и для праздничных блюд по авторским рецептам. Нежный и тонкий вкус теста, насыщенного соусом и пропитанного начинкой, ни оставит никого равнодушным. Для того чтобы приготовить лазанью, нужно только иметь желание, время и конечно, листы теста, созданные руками итальянских мастеров. Помимо классических листов теста для сравнения вкусовых качеств нужно обязательно попробовать тесто со шпинатом.

• Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, шпинатный порошок 2%, вода.

• Вкус: Мягкий пшеничный вкус с ноткой шпината.

• Аромат: Свежий пшеничный аромат.

Если говорить о самом тесте, то мука, из которого оно сделано, содержит большое количество клетчатки, полезной для здоровья. А шпинат содержит много витаминов, минералов, белков и углеводов. Это триптофан, витамин К для повышения иммунитета и лютеин, защищающий от когнитивного старения. Специальная итальянская технология помола муки и приготовления теста позволяет сохранить все полезные компоненты пшеницы в готовом блюде.

Лазанью готовят разными способами, ведь каждый регион Италии отличается в плане рецепта этого традиционного блюда. Начинка может быть мясная, грибная, овощная. А для тех, кто обожает сладкое, есть возможность приготовить оригинальный десерт – сладкую лазанью, которую подают с мороженым, сливками. Вариант для вегетарианцев – это овощная лазанья с сыром фета, который прекрасно сочетается с нотками шпината в листах теста.

Срок хранения 36 месяцев.