Изысканный продукт для истинных ценителей высокой кухни. Бальзамический уксус Casa Rinaldi со специальным защитным знаком IGP (Indicazione Geografica Protetta), который подтверждает его географическое происхождение (Модена). Настоящий бальзамический уксус, произведенный в Модене из сладких белых сортов винограда.

Производители бальзамического уксуса держат в секрете процесс изготовления продукта, но все же известно, что виноградное сусло уваривают до густоты сиропа, соединяют с виноградным уксусом и выдерживают в древесных бочках 4 года. Благодаря такой длительной выдержке бальзамический уксус постепенно насыщается ароматами и привкусом древесины, который придает готовому продукту особую пикантность.

Бальзамический уксус "Священное сусло" из Модены IGP Casa Rinaldi - это результат сочетания лучшего винограда, выращенного в Модене и многолетних традиций фермерского производства бальзамического уксуса. Благодаря этому готовый продукт имеет прекрасный кисло-сладкий вкус, замечательный темно-коричневый цвет, неповторимый запах натурального винограда, оттененного ароматом древесины бочки, в которой уксус выдерживался 4 года.

Бальзамический уксус "Священное сусло" из Модены IGP Casa Rinaldi идеально подходит для соусов и заправок для салатов из свежей зелени, а также как дополнение к твердым сырам.

Кислотность продукта 6%.

Срок хранения не более 10 лет.