Вино Erste+Neue (Эрсте+Нэу) Puntay Pinot Nero Riserva получают из винограда, который растет на моренных холмах Меццана в умеренно-альпийском климате и на почве, состоящей из глины и песка.

Виноград прессуют и оставляют для брожения с кожицей. Базовое вино на короткое время переносят в большие дубовые бочки, а затем оставляют на 15 месяцев.

Вкус: с хорошей структурой, с живыми танинами, которые оживляют глоток, который закрывается с долгой окончательной стойкостью.

Аромат: элегантный и изысканный с нотами вишни в сочетании с нежными нотками ванили.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с жареным мясом и дичью.