Игристое вино Clos Lentiscus Rose 41'N Brut Nature розовое нон-дозаж 0.75 л (BWR4379)
Игристое вино Clos Lentiscus Rose 41'N Brut Nature сочного розового цвета с оранжевыми бликами. Обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, персика, морского бриза и трав. Демонстрирует богатый, сложный вкус с нотами персика, клубники, вишни, средиземноморских трав и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Производитель: Clos Lentiscus - семья виноградарей, пытающаяся уловить суть терруара. Семейное поместье XIV века, окруженное средиземноморскими лесами, обращенное на юг, расположено в природном парке дель Гарраф. Названием хозяйству, а также логотипом, стало вечнозеленое тысячелетнее мастиковое дерево, растущее на виноградниках, как живой свидетель истории и хранитель семейных традиций. Листья этого дерева используют так же, как добавку к биодинамическим препаратам, которыми обрабатывают почву под виноградными лозами. Площадь виноградников - 22 гектара. На высоте 225 м на известковой песчаной почве произрастают местные сорта винограда, такие как Мальвазия дель Сиджес, Шарелло, Сумоль, Самсо, Кариньена. Самые старые лозы с сортом Сумоль посажены в 1939 году.
Хозяйство организовано в соответствии с одной основной концепцией - биодинамика. В погребе производятся натуральные вина, без фильтрации, без добавления сульфитов. Даже для игристых вин используют дикие дрожжи. Овцы удобряют почву и пасут землю, чтобы естественным образом бороться с сорняками. Вспашка происходит с лошадью Ринго. Пчелы здесь также играют очень важную роль, опыляя и сохраняя биоразнообразия. В хозяйстве стараются поддержать связь с историей не только через вино, но через искусство.
-
Винификация: сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низких температурах. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке в бутылках длится 25 месяцев
-
Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой с рыбным соусом, рисом с мясом, слоеной выпечкой, белым мясом под соусом
-
Температура подачи: 10°C
-
Содержание сульфитов: 13 мг/л
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 149 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- ВИД НАПИТКА
- ЭКСТРА-БРЮТ
- СОРТ
- CARIGNAN
- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- CLOS LENTISCUS
- ОБЪЁМ
- 0.75
- КРЕПОСТЬ
- 12.5
- ЦВЕТ
- РОЗОВОЕ
- СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
- 9.2
- СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ИСПАНИЯ
Игристое вино Clos Lentiscus Rose 41'N Brut Nature розовое нон-дозаж 0.75 л (BWR4379)
дешевле Узнать цены
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 149 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
- При заказе от 3000 грн доставка бесплатная
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата