Loxarel производит уникальные и высоко оцененные красные, белые и игристые вина под наименованием DO Penedes. Сегодня Loxarel является одним из главных сторонников биодинамических практик, и значительное количество их вин ферментируется в глиняных амфорах, как это делали римляне. «Barba-Roja» производится по технологии «ансестраль», с одной ферментацией, которая начинается в амфоре и заканчивается в бутылке. В аромате оттенки клюквы, пряностей, цитруса и дрожжей. Во вкусе очень свежее, с яркой кислотностью и пряным послевкусием. Вино поступает в продажу без дегоржирования, с собственным натуральным осадком.