Обладает бледно-розовым цветом. В аромате раскрываются нотки клубники, вареной сливы, грейпфрута, черного перца и диких трав с приятным сбалансированным сладковатым оттенком. Мягкий, легкий, нежный вкус наполнен ягодными тонами с освежающей лимонной ноткой и легкими оттенками специй.

Виноградники расположены на глинистых почвах с известняком. Они отлично охлаждают виноградные лозы, что благоприятствует созданию утонченных вин. Теплое калифорнийское солнце отлично влияет на созревание винограда, а виноградный сок наполняется сортовыми фруктовыми вкусами.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с морепродуктами, такими как креветки в чесночном или имбирно-лимонном соусе

Температура подачи: 7-10 °С