Paringa Estate - одна из самых титулованных виноделен Австралии, регулярно завоевывающая золотые трофеи за свои сорта Шираз, Пино Нуар и Шардоне. «Одна из лучших, если не самая лучшая винодельня на полуострове», - говорит авторитетный винный критик Джеймс Халлидей. Shiraz Peninsula - пряный, мясной шираз с привкусом алычи, привлекательно подкрепленный тонами подлеска, скользящими ниже. Изначально можно сказать, что он основан на кислотности, но затем происходит так много всего, что приходит понимания - он построен на многих вещах, включая интересную танинную структуру.