Mas Theo – семейное винодельческое хозяйство из Долины Роны. Основная задача – вырастить здоровый виноград, чтобы делать хорошие вина, по этой причине здесь придерживаются органических и биодинамических принципов. Все вина хранятся в погребах собора - Caves Cathédrales. Этот уникальный собор, выкопанный прямо в меловой скале и погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Вино «T.O» — это ассамбляж сортов: Сира и Гренаш. В аромате оттенки кедра, пряностей, черного перца, вишни и черных фруктов. Во вкусе хорошо ощутимая концентрация, без лишней тяжести.