Свен Эндерле и Флориан Молл впервые познакомились в винной школе, после путешествий по Европе, эти парни вернулись домой, и решили создать собственное винное хозяйство. Виноградники общей площадью в 5 гектаров располагаются на склонах «черного леса» в Бадене. Здешняя почва идеально подходит для культивирования сорта Пино Нуар, на хозяйстве придерживаются биодинамических практик, а дубовые бочки закупают у бургундского производителя. «Grauburgunder» - оранжевое вино, с яркими оттенками абрикоса, яблок и корицы, а также сушеных листьев черного чая. Насыщенная текстура и согревающие, пикантные качества хорошо сочетаются с глубоким освежающим послевкусием.