Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2015 - прекрасное элегантное вино с удивительным вкусом и ароматом, характерными для французского винного дома Antonin Guyon. Винодельческий бизнес семьи Гайон был начат в 1960 году Антонином Гайоном. Ему было около 55 -ти лет, когда он купил свои первые виноградники и положил начало небольшому семейному делу. Применяя уникальные методы в обработке земли и выращивании винограда, используя традиционные технологии в производстве вина, их винный дом сумел завоевать признание и занять свое место на мировых рынках. Сегодня бизнес контролируют сыновья Антонина - Доминик и Мишель.
Вино изготавливается исключительно из сорта Пино -Нуар. Он собирается вручную, тщательно сортируется и отправляется на переработку. В больших баках с открытым верхом сырье проходит ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Данное вино великолепного рубинового цвета с малиновыми бликами. Сложный насыщенный аромат доминирует нотами красных ягод, которые идеально гармонируют с нотками дуба и земли. Вкус отлично сбалансированный, богатый, с хорошо выраженными танинами. Послевкусие долгое и минеральное.
Рекомендуемая температура напитка при подаче - 16-18 С. Вино необходимо декантировать перед подачей, чтобы максимально почувствовать его элегантный вкус и аромат. Отлично подойдет к говядине, диче и блюдам на гриле.