Утонченное, изысканное и одновременно элегантное вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino производят из высокоурожайного винограда Санджовезе Гроссо. Красно-гранатовые ягоды с хорошей кислотностью и высоким содержанием танинов ценятся виноделами. Данный сорт часто называют «виноградным королем» центральной Италии. Созданное на основе сочного винограда вино обладает бархатистой текстурой, идеально сбалансированным вкусом с насыщенным обволакивающим послевкусием.

Вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino: классификация и производство

В 1877 году двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино обустроили на территории небольшой коммуны Понтассиев, которая граничит с Флоренцией, винодельню Ruffino. И вот на протяжении более 140 лет этим винодельческим хозяйством создаются лучшие вина Тосканы. Именно к таким напиткам можно отнести вино сухое Greppone Mazzi Brunello di Montalcino от Ruffino, которое оценено мировым винным критиком Робертом Паркером в 91 балл из 100 возможных (Outstanding Category — «Выдающееся»).

Культивируемые на высоте 200–400 метров над уровнем моря виноградники Санджовезе Гроссо (Sangiovese Grosso) обрабатывают вручную, чтобы не повредить нежные ягоды. Отсортированные и охлажденные плоды поддают спиртовому брожению при температуре 28 градусов. После двухнедельной ферментации в терморегулируемых стальных чанах сусло отправляют на мацерацию, которая длится 10 дней. Затем вино выдерживают три года в старинных дубовых бочках и восемь месяцев в темной стеклянной таре.

Greppone Mazzi производства Brunello di Montalcino Ruffino относится к высшей категории итальянских вин Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Представленные в данной группе алкогольные напитки изготавливаются по одобренным министерскими декретами технологическим процессам.

Отличительные характеристики и гастрономические вариации

Выгодно купить вино винтажное Ruffino можно в нашем онлайн-магазине Наполи. Многогранный алкоголь отличается красивым рубиново-красным цветом, в котором присутствуют играющие оранжевые и гранатовые отблески. Аромат сложный, но элегантный. Цветочные ноты ириса и фиалки интересно гармонируют со спелой малиной, темной вишней, сочной сливой, черной смородиной. Дополняют «букет» оттенки горького шоколада, земляных орехов, сладкого табака, пряного белого перца, мелко нарезанной мяты и аниса.

Основные характеристики вина Greppone Mazzi Ruffino:

• тип — сухое;
• насыщенность — полнотелая;
• стандарт крепости — 13,5%;
• содержание сахара — 2 г/л;
• дата разлива (винтаж) — 2001;
• объем бутылки — 750 мл;
• торговая марка — Ruffino;
• страна-производитель — Тоскана, Италия.

Напиток представляет собой прекрасный дижестив, оптимальной температурой подачи которого считается диапазон от 16 до 20 градусов. При этом богатый, полнотелый алкоголь станет удачным выбором для нижеперечисленных гастрономических комбинаций:

• блюда из красного/белого мяса;
• стейк любой степени прожарки;
• блюда из дичи и птицы;
• мясное рагу;
• паштеты;
• трюфели;
• зрелые сыры.

Чтобы вино Greppone Mazzi Brunello di Montalcino бренда Ruffino стало более выдержанным, необходимо хранить емкость вдали от прямых солнечных лучей. Рекомендованное расположение бутылки — горизонтальное для тесного контакта с винной пробкой.

Вино Ruffino в интернет-магазине Наполи

На сайте Napoli представлено вино Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino. Заказать товар по выгодной цене можно через онлайн-каталог либо по телефону. Опытные менеджеры-продавцы проконсультируют по вопросам оплаты и возможности самовывоза. Доставка курьерами выполняется по Киеву, транспортно-курьерскими компаниями — по регионам Украины (Харьков, Днепр, Херсон, Черновцы, Ивано-Франковск, Львов и другие).