Chivite является одной из старейших и уважаемых винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. На своём примере семья доказала, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось ранее, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. Blanco Chivite Coleccion 125 – Шардоне бочковой ферментации, одно из лучших в своем классе. Аромат раскрывается оттенками акации, белых цветов, цитруса и выпечки. Вино имеет округлый, сливочный, свежий, сбалансированный вкус с изысканным, продолжительным послевкусием.