Новозеландское красное сухое вино из региона Мальборо. Изготовлено из сорта Пино Нуар, собранного из 3 высококачественных виноградников, расположенных в Южной долине и долине Аватер в Мальборо. Виноградари разрезают каждую лозу на 2 тростника, что приводит к низкой урожайности спелых плодов.

Плоды собирают в течение 2 недель в конце марта после достижения оптимальной спелости. Затем виноград замачивают в холоде на 3-5 дней перед началом брожения в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев, чтобы позволить танинам смягчиться, а дубу интегрироваться. Pa Road, Pinot Noir, Te Pa Family Vineyards являются идеальным напитком для летних шашлыков и уютных зимних вечеров у костра.

Вкус: Сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой и округлыми танинами. Ноты сочной вишни подкреплены сливой Дорис и некоторой пикантной сложностью с интегрированным дубом и продолжительным пряным послевкусием.

Аромат: Букет воспроизводит спелые вишни и красные фрукты с оттенками сушеных трав и нотами мокко.

Цвет: Темно-рубиновый

Гастрономическое сочетание: Отлично дополнит запеченное мясо, дичь и ассорти из выдержанных сыров.

Температура подачи: 16-18 °С