История Мартини началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел, исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании и их вермут получил название "мартини".

Вкус

Биттер раскрывается разнообразными травяными оттенками. Его ненавязчивая сладость перекрывает горечь, которая отзывается легкими намеками в послевкусии.

Аромат

Насыщенный аромат трав с фруктовым оттенком.

Гастрономические сочетания

Биттер прекрасен в чистом виде со льдом, а также сочетается с апельсиновым соком, тоником или содовой. На его основе изготавливается множество восхитительных коктейлей, самым известным из которых является "MARTINI Negroni". Соленые и жирные блюда смягчают интенсивную ароматическую горечь, когда вы медленно потягиваете коктейль MARTINI Negroni, поэтому сложные вкусы вяленого мяса или чистая, прохладная простота тартар из говядины или Буррата создают невероятное сочетание блюд.