Вино Marchesi Antinori Castello della Sala Conte Della Vipera произведено в Италии (Умбрия). Является сухим белым вином классификации IGT, изготовленным из сортов Совиньон Блан (80%) и Семильон. Виноградники с ними находятся в холмистой местности на высоте 250-350 м на почвах из морских окаменелостей и глины. Собранный виноград перебирают, охлаждают и мягко прессуют. Спиртовое брожение происходит в стали при температурах в +16 °C. Молочнокислое брожение проводится при +10 °C.

Это вино имеет соломенно-жёлтый окрас с небольшими зеленоватыми отблесками. В его букете заметны фруктово-цитрусовые оттенки, белый персик. Свежий вкус гармоничен, имеет отличный баланс и акценты из лайма, тропических фруктов. Этому благородному напитку составят пару рыба, паста или ризотто с морепродуктами, нарезка из сыров средней зрелости. Подавать при температурах +10…+12 °C.

Семейное предприятие Антинори зарегистрировано в 1863 г, но семья занималась виноделием ещё в 1385 г. Замок Castello della Sala находится в Умбрии, недалеко от Тосканы. При нём находится 170 га виноградников и другие сельскохозяйственные угодья. Здешний терруар очень подходит для выращивания сортов винограда для производства белых вин и Пино Нуар. Головной офис предприятия расположен во Palazzo Antinori. Это дворец во Флоренции, принадлежий Антиори с 1506 г. Богатый опыт виноделия не мешает компании проводить эксперименты с различными методиками выращивания винограда и виноделия, чтобы создавать идеальные вина.