"Cataldo" Sauvignon, Sicilia IGT — молодое, свежее, легкое белое вино, входящее в линейку "Катальдо", в которой представлены исключительно сицилийские вина. Когда-то регион был знаменит только сладкими мускатными винами и, позднее, крепленой Марсалой. Вино производится из винограда сорта Сокивьон Блан, произрастающего на виноградниках в Сицилии. Урожай собирается вручную, деликатно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. До бутилирования вино непродолжительное время выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина изобилует оттенками трав, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, пастой и сырами.