Это вино обладает глубоким темным красным цветом и рубиновым оттенком. Аромат привлекает нотками вишни, ежевики, малины, пряностей и специй. Насыщенный и элегантный вкус напоминает сочные фрукты, которые переплетаются с тонкими оттенками пряностей. Вино рекомендуют употреблять вместе с мясом (говядина, баранина, оленина) и с куриными крылышками. Пицца и гамбургер также прекрасно сочетаются с этим вином. Подают его при температуре 18-20 °C.
Вино Golan Heights Winery Mount Hermon Yarden – это великолепное израильское красное вино, которое изготовляет компания Golan Heights. Для создания вина используют самый лучший виноград: Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. «Yarden» - так евреи называют реку Иордан. Виноградники компании растут именно в долине этой реки. Вся серия вин отличается изображением на этикетке древнего еврейского символа. Это лампа, которая украшена мозаикой. Для приготовления этого вина ягоды собирают возле горы Хермон, отчего и пошло его название. Проводится короткая мацерация, которая длится около 3-5 дней. Перед розливом вино не проходит фильтрацию. Приятным фруктовым вкусом можно наслаждаться прямо сейчас или оставить вино храниться до трех лет.