Сладкие вина имеют богатую историю и являются одними из самых популярных и любимых напитков по всему миру. Они отличаются от сухих не только своей сладостью, но и особым процессом производства, который требует определенных условий выращивания винограда и специфических методов ферментации. Сладкие вина могут быть белыми или красными, полусладкими или крепкими, и часто ассоциируются с праздниками и торжествами. Какое вино сладкое купить, и что нужно знать перед покупкой? Рассказываем детальнее.
Особенности сладких вин
Сладкие вина отличаются от сухих вин высоким содержанием сахара, которое происходит благодаря тому, что процесс брожения прерывается, когда в вине еще остается некоторое количество сахара.
Основные особенности сладких вин:
- Сладость. Сладкие сорта вина отличаются более высокой концентрацией сахара, в отличие от сухих. Это делает их отличным выбором для десертов и сладких блюд.
- Кислотность. Может быть меньше, чем в сухих винах. Это помогает смягчить сладость и сделать вино вкусное сладкое более сбалансированным.
- Ароматы и вкусы. Сладкие вина отличаются своими вкусами и ароматами в зависимости от сорта винограда и способа производства. Некоторые сладкие вина имеют фруктовые, цветочные или пряные ароматы, а другие обладают нотами меда, шоколада или карамели.
- Цвет. Вкусное сладкое вино может иметь бледный золотистый цвет или насыщенный янтарный.
- Хранение. Вина сладкие хранятся дольше, чем сухие, благодаря более высокому содержанию сахара, которое помогает держать свежесть и ароматы дольше.
Вино сладкое – отличный выбор для десертов и других сладких блюд, а также для тех, кто предпочитает более мягкие и сбалансированные вина.
Популярное сладкое вино (по сортам винограда)
Какое купить сладкое вино? Собрали для вас самые популярные сорта виноградов для такого типа вин:
- Sauternes – фруктово-цветочный аромат и ноты меда, производится в регионе Бордо во Франции.
- Tokaji – аромат сухофруктов и меда, производится в Венгрии.
- Port – ягодный аромат и густая текстура, производится в Дору и Минью Ривер в Португалии.
- Sherry – ореховый аромат и соленая нота, производится в регионе Херес-де-ла-Фронтера в Испании.
- Moscato – аромат персика и абрикоса, производится в различных регионах мира.
- Riesling – цитрусовый аромат и сладкий вкус, производится в Германии и других регионах мира.
- Gewürztraminer – аромат личи и розы, производится в регионах Альзас и Германии.
- Chenin Blanc – аромат зеленого яблока и меда, производится в Южной Африке, Франции и других регионах мира.
- Malvasia – аромат меда и цветов, производится в Италии и других регионах мира.
- Zinfandel – ягодный аромат и ноты специй, производится в Калифорнии.
На вино сладкое цена может зависеть не только от сорта винограда, но и от региона и производителя.
Хорошие сладкие вина в ассортименте Наполи
Мы собрали для вас вина сладкие от самых лучших производителей с разных уголков мира. В ассортименте нашего магазина представлены сладкие вина Франции, Италии, Перу, Чили, Грузии, Украины и других стран:
- Ramos Pinto;
- Gustave Lorentz;
- Dr. Loosen;
- Symington;
- Jose Estevez;
- Garcia Carrion;
- Cinzano;
- Valdespino;
- Mil Pesetas;
- EMILIO LUSTAU;
- Finca Las Moras;
- Bostavan и других.
На сайте вы найдете белые, розовые и красные вина, которые могут иметь крепость от 5 до 16%. Выбирайте вино сладкое вкусное, которое вам по душе, и заказывайте прямо сейчас, чтобы как можно быстрее насладиться его приятным вкусом и ароматом. Доставка заказов возможна по всей Украине.
