Элегантное и ароматное вино "De Martino", Legado Carmenere создано из винограда сорта Карменере, произрастающего на аллювиальных почвах со щедрым содержанием гравия и глины, что как нельзя лучше подходит данному сорту. Виноградники были высажены между 1992-1998 гг. После сбора урожая для создания винтажа 2017 года виноград сортируют и дестеблируют, после чего переносят в резервуары из нержавеющей стали, где он подвергается холодной мацерации перед ферментацией с использованием дрожжей. После постферментационной мацерации и завершения яблочно-молочной ферментации вино переливают в ранее использованные французские дубовые бочки для выдержки в течение 19 месяцев. Вино "Де Мартино", Легадо Карменере не требует декантации.

Цвет

Вино темного красного цвета.

Вкус

Изысканный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, мягкой текстурой, сочными танинами, тонами свежих фруктов, красной смородины, вишни, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами красных ягод, особенно тонами вишни в обрамлении нюансов чернослива, перца, паприки, трав, ванили и табака.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару мясу на гриле, барбекю, баранине, дичи, птице, теплым салатам с мясом, теплым закускам и сырам.