Красное сухое вино Dulong, Bordeaux Merlot-Cabernet обладает изысканным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и бархатными танинами. Вино изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в винодельческом регионе Бордо на глинисто-меловых почвах. Урожай бережно собирают, сортируют, отделяют от гребней и мягко прессуют, затем сок ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10-14 дней. Сусло регулярно перемешивают для достижения максимальной экстракции цвета, аромата и структуры. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Цвет

Вино яркого рубинового цвета с кирпично-красным оттенком.

Вкус

Вино обладает гладким, хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом с выразительными фруктовыми нотками, бархатными танинами и сливочными нюансами, которые плавно переходят в стойкое послевкусие.

Аромат

Тонкий и элегантный аромат вина наполнен фруктовыми и пряными нотами и легкими нюансами ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом под соусом, дичью и сырами, такими как Камамбер, Канталь и козьи сыры, а также с бургундским фондю.