Beaujolais Passeport следует отнести к серии коллекционных вин производителя. Как и вся линейка «Паспорт», Божоле производится из французских апелласьонов, что позволяет виноделам продемонстрировать уникальность вин из разных регионов Франции. В производстве участвуют только ведущие специалисты компании Barton&Guestier, которые используют для винификации каждого сорта напитка определенные селекционные разновидности лоз, выращенных на определенных виноградниках в отдельно взятых регионах.

Вкус

Необыкновенно насыщенный вкус вина получился благодаря округлости танинов. Следует отметить, что средняя танинность не превозносит какой-либо из вкусов, а наоборот уравнивает фруктово-ягодный букет. Это особо ощутимо в пряности финала, которых становится слышен только в длительном послевкусии.

Аромат

Букет ароматов ягодный с существенным доминантом в виде спелой черешни, малины и ежевики. Отлично дополняет и балансирует с естественной сладостью напитка легкая пряная нотка, которая ощущается как в запахе, так и в послевкусии Божоле Паспорт.

Гастрономические сочетания

Красное тихое вино отлично сочетается с холодными легкими блюдами и закусками. Преимущественно подавать к столу следует мясные нарезки, паштеты и овощные салаты. Рекомендовано попробовать сочетание вина с жареным цыпленком, приготовленным по французским рецептам, без обильного добавления специй.

Цвет

Красное сухое вино имеет насыщенный яркий цвет с преобладанием вишневого оттенка. Край вина в солнечных лучах имеет выразительный рубиновый оттенок.