|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Chateau Barrail-Laussac, Barton & Guestier – красное сухое вино с роскошным вкусо-ароматическим балансом. Напиток воплощает лучшие качества Бордо, отражая характер терруара. Он изготовлен из ягод сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, лозы которых культивируются на плантациях Шато Барай-Лоссак. Влажный океанический климат и глиняно-известняковая почва способствуют развитию богатой органолептики. После ручного сбора плоды отделяют от гребней и ферментируют при высокой температуре с ежедневной перекачкой сусла. Мацерация длится 3 недели, яблочно-молочное брожение и выдержка французского вина протекают в стальных чанах. Палитра вкуса понравится даже самым избирательным дегустаторам: она раскрывается фруктовой сладостью, мягкой ягодной кислинкой и пикантностью специй.
Вкус
Гармоничный, округлый и насыщенный, раскрывается фруктово-ягодными тонами и оттенками специй. Обладает бархатными танинами и стойким послевкусием.
Аромат
Доминируют ноты малины, черного перца, вишни и корицы.
Гастрономические сочетания
Отличное дополнение к мясу на гриле, паштетам и твердым сырам.