Fee Brothers, Molasses Bitters — горький ликер на основе мелассы, выпускаемый в США компанией "Fee Brothers". Меласса является самой темной частью патоки, получаемой после извлечения сахара из сока сахарного тростника. В биттере Меласса объединены ароматы патоки с мускатным орехом и кофе для получения "исторического Карибского вкуса".

Цвет

Биттер глубокого янтарно-медного цвета.

Вкус

У ликера сладковато-горький с нотами коричневого сахара.

Аромат

Ликер обладает приятным ароматом с оттенками колы, поджаренных тостов, цикория, кофе, мускатного ореха и корицы.

Гастрономические сочетания

Биттер может использоваться в тики-коктейлях и коктейлях на основе крепкого темного рома.