В основе технологии создания компотов Yan лежат классические домашние рецепты, которые передаются в армянских семьях из поколения в поколение. Линейка включает вариации из спелой ежевики, клубники, вишни, малины, айвы и других природных ингредиентов с преобладающими сладкими, терпкими или кисловатыми акцентами во вкусе и аромате. Их подвергают щадящей термической обработке на медленном огне с добавлением сахарного песка и воды, в результате чего напитки приобретают легкий оттенок с золотистыми, красноватыми или оранжевыми отблесками. Их сопровождают кусочками мякоти или цельными ягодами, пригодными для употребления в пищу и украшения десертных блюд. Продукция сохраняет узнаваемые дегустационные черты составляющих, послуживших их базой, и ценные соединения: микроэлементы (калий, кальций, магний), органические кислоты, витамины C, E, K и другие. Компоты Yan станут идеальным сопровождением трапезы, их можно пить детям и взрослым для утоления жажды и на десерт. В качестве упаковки были выбраны добротные стеклянные бутылки вместимостью 0.93 л с удобными жестяными винтовыми крышечками. ## Состав: * Айва, сахарный сироп (вода, сахар), регулятор кислотности - лимонная кислота * Массовая доля фруктов не менее 160 г * Продукт стерилизован * Пищевая (питательная) ценность на 100 г продукта: углеводы - 11.4 г, сахар - 12 г, калий - 105 мг, железо - 0.6 мг * Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 52 Ккал/ 217.7 кДж Срок хранения 24 мес.