Вокруг вина Примитиво ходит много легенд. Оно даже ассоциируется с вином на Тайном ужине Господнем. Одной из характерных особенностей этого вина его темный цвет и более высокое содержание алкоголя. В производстве важен отбор винограда по прибытию на винодельню. После того как ягоды собрали, начинается традиционная ферментация на кожуре. Вино с прекрасным выражением, полное сладких спелых фруктов, таких как слива, вишня, ежевика, а также оттенки шоколада или листья табака. Вкус буквально разражается фруктами, специями, а также нотами какао, кофе и ванили. Прекрасное вино как для распития соло, так и для пикника на природе.

Вкус:

насыщенный, яркий, раскрывается нотами спелых фруктов, оттенками ежевики и вишни, а также с балансом кислотности и таннинов.

Цвет:

красный.

Аромат:

свежий, фруктовый, яркий, многогранный, с оттенками вишни, ежевики.

Гастрономия:

отлично подходит с жареной свининой, стейком из говядины, дичью, выдержанными сырами.