Описание:

Элегантное, мощное, ароматное вино, которое прекрасно отражает характер терруара Шатонеф-дю-Пап и имеет прекрасное соотношение цены и качества. Вино изготавливается по всем правилам Кашрута из винограда сорта Гренаш, собранного с лоз почтенного 50-летнего возраста. Виноград тщательно сортируют на винограднике и на винодельне и отделяют от гребней. Ферментация и мацерация проходят в бетонных емкостях при низкой температуре. Затем вино созревает в течение 16-18 месяцев в барриках (80%) и бетонных чанах (20%). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Рекомендуется декантация за час до употребления.

Сортовой состав:

• Гренаш

  Цвет:

Вино глубокого черно-фиолетового цвета.

Аромат:

Аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и нотками тостов.

Вкус:

Вкус вина концентрированный, мощный, взрывной, с нотами вишни, очень спелых черных фруктов и лакрицы, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из ягнятины, баранины, телятины), макаронами и зрелыми сырами.