История Chateau Maillet восходит к 1820 году, когда семья Мозе Бертон впервые поселилась в регионе Бордо. Первым членом семьи Мозе Бертон, который был связан с поместьем, был Жорж Мозе. Поместье берет свое название от своего предыдущего владельца, графа де Майе. Chateau Maillet - новое вино из апелласьона Помероль. Поскольку Помероль - самый маленький из крупных регионов Бордо, где виноградники занимают всего 800 гектаров, создать новое вино довольно сложно, но именно это и произошло с урожаем 2015 года. Однако, хотя вино новое, название не совсем новое. Семья Мозе Бертон уже производила вино под названием Chateau Gouperie, и они использовали имя Maillet для второго вина в поместье. Можно отдать должное еще одному вину, произведенному в поместье в 2004 году, L’Excellence du Chateau Grouperie, которое было изготовлено из 100% Мерло. Эти эксперименты и наем Юбера де Буара из Chateau Angelus в качестве консультанта привели к созданию Chateau Maillet. Лучшие урожаи Chateau Maillet: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 и 2015.

Цвет, вкус, аромат

Château Vieux Maillet продолжает увеличивать свою известность. Благодаря ноу-хау, применению оптимальных методов управления и современному оборудованию, Château Vieux Maillet производит одно из лучших вин своего апелласьона. Его виноградник расположен на плато Помероль и состоит из различных типов почв, засаженных в основном Мерло, Каберне Фран и, с недавних пор, Каберне Совиньон. Это разнообразие отражается в сложности вина. Вино обладает сладкими ароматами рождественского кекса, сливового соуса, жареного эспрессо и черной вишни. Вкус умеренно структурирован и предлагает впечатляющую фруктовую атаку.