Перед нами кабарное совиньон родом из Мареммы на побережье Тосканы. В хозяйстве его называют младшим братом всеми известного вина Ilatraia. Вино наполнено ароматами черной смородины, сливы, гвоздики и специи. Вкус достаточно насыщенный, с мощными танинами и яркой фруктовой составляющей. Длительное послевкусие не даст покоя рецепторам в течение длительного времени.

В последнее время "Brancaia" получила множество международных наград и сегодня является одним из ведущих производителей вина в Тоскане, которое продается во многих странах мира. На сегодняшний день вина экспортируются более чем в 30 стран мира и имеют множество наград, ведь в первые 2-3 года после покупки имения "Вrancaia" продавали свои вина только швейцарским знакомым и друзьям за символическую плату.

Винификация

Виноград собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.