Нежное, сладкое игристое. Асти, которое обладает прекрасным балансом и выразительным ароматом. Здесь вы найдете интенсивные оттенки тропических фруктов, белых цветов и тонкий намек на мед. Во вкусе свежее, с хорошей игрой пузырьков. Вино на каждый день, отличное сопровождение к фруктам или десертам.

Canti – это яркий пример соотношения цена – качество. Все вина обладают прекрасным балансом, чего часто трудно достичь. Винный ассортимент достаточно широк, что позволяет сочетать преимущество итальянской винной традиции и международного спроса, предлагая идеальный выбор для каждого случая.

Винификация

Сбор винограда производится только вручную. После мягкого отжима сусло помещается в герметичные стальные чаны. При изготовлении применяют метод шарма, одноразовая ферментация в стальных емкостях-автоклавах. Процесс ферментации прерывают охлаждением, затем вино тщательно отфильтровывают под давлением от осадка и дрожжей и разливают в бутылки.