Дистиллированный из панамской патоки сахарного тростника, этот ром прошел выдержку в американском дубе в жарком тропическом климате Панамы, а затем был перемещен в прохладную среду дистиллерии GlenAllachie. После смешивания ром подвергся дополнительной двухлетней выдержке в бочках из-под красного вина, из-под бурбона, нового дуба. Общая выдержка составила 15 лет. В аромате оттенки груши, бананов, миндаля. Во вкусе слои ананаса, манго и персиков, за которыми следуют патока, кокос и апельсиновая цедра.