Полезнейший злак выведен в одноименном городке Арборио, обладает средней длиной зерна и обладает характерной белой точкой по центру. Необыкновенно идеальный баланс клейкости и рассыпчатости позволил рису Арбория стать самым популярным сортом в Италии. При условии правильного приготовления, он приобретает крохмально-сливочную поверхность с превосходной сыринкой внутри. * Вкус: Среднезёрный рис Арборио от Casa Rinaldi отличается нежным сливочным вкусом уникальной кремовой консистенции. * Аромат: Продукт обладает нежным тонким традиционным ароматом органической рисовой крупы высокого качества. * Полезные свойства: Рис сорта Арборио обеспечивает длительное насыщение и заряжает человека энергией на целый день, и в то же время считается диетической пищей, за счет низкого содержания жиров. Наличие в злаке клетчатки способствует улучшению работы пищеварительной системы, организм избавляется от шлаков и переизбытка жидкость, а стенки кишечника и желудка обволакиваются крахмалом. Благодаря свойствам витаминов группы В укрепляется нервная система, и улучшается состояние кожи, волос, ногтей и зубов, лецитин в свою очередь благотворно влияет на мозговую деятельность, а аминомасляные кислоты нормализируют давление и улучшают циркуляцию крови. В продукте не содержатся аллергены, такие как глютен, поэтому его рекомендуют для употребления детям и аллергикам. * Применение: Мягкая и нежная структура риса Арборио идеальна для традиционной итальянской кухни. Это один из видов риса подходящего для приготовления правильного итальянского ризотто. Также из него готовят вкуснейшие рисовые пудинги, которые, по сложившимся в Италии традициям, не обходятся без молока, яиц, изюма и цедры апельсина. Среднезернистый рис Casa Rinaldi упакован в картонную коробку, обеспечивающую длительную сохранность крупы. Это экологически чистая упаковка, которая не выделяет посторонних запахов и вкусов, что очень важно при хранении злаковых. Регион производства: Ломбардия. Срок хранения 24 месяца.