Akashi-Tai – это японское семейное предприятие, специализирующееся на производстве сакэ премиум класса. С 1886 года (более 140 лет) семья Курамото производит сакэ в Акаси (регион Хеого). Все премиальное сакэ Akashi-Tai производится вручную по традиционному методу с использованием местных ингредиентов наивысшего качества. Это рис сорта Ямада Нисики, выращенный в регионе Нуого к северу от города Акаси и уникальная родниковая вода префектуры Хего.

Вкус напитка

Хорошо спелого банана. Насыщеный.

Аромат

Сливочный с нотками груши и банана.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с суши, сашими, салатами и тушеной рыбой или мясом.