Карменер вино

Карменер вино виготовлено із темно-червоного винного сорту винограду французького походження. Нині цей виноград вирощується переважно у Чилі. Восени листя цієї рослини стає яскраво оранжевого та червоного кольору, через що виноград отримав свою назву. Вино, яке отримують з цього сорту, має насичений темний колір та повнотілий смак, схожий на Каберне і Мерло.

Особливості вина Карменер

Карменере вино має красивий темний рубіновий та сливовий відтінок. З цього сорту винограду виготовляють насичені танінні вина. Основний смак – фрукти та ягоди. У деяких винах може бути присутня гіркуватість. Також смак та аромат багато в чому залежать від погодних умов:

1. Якщо погода видалася сонячною, то у смаку переважають ягоди, слива та інжир, пряні спеції та легкий аромат диму. Також вино може мати аромат зеленого перцю, прянощів та кави.
2. А якщо виноград зростав у дощовий сезон, то Карменер вино насичується ароматом лаванди та лугових трав.

Поради сомельє на вибір вина з винограду Карменер

Щоб підібрати відповідне вино, визначте бюджет купівлі та призначення напою, а також зверніть увагу на такі нюанси:

1. Зверніть увагу на етикетку вина. На ній ви знайдете всю необхідну інформацію про походження вина, термін витримки, міцність і солодкуватість.
2. Визначте, яке вам потрібне вино: солодке, сухе чи напівсолодке. Зверніть увагу на відсоток вмісту цукру та алкоголю у вині.
3. На пляшці гарного напою назва бренду чи гуральні вказується великим шрифтом, щоб його добре було видно.
4. Карменер вино виготовляють лише зі свіжого винограду. Якщо на етикетці не вказується рік збирання врожаю, це вино виготовлене з концентрату.
5. Вік вина. Чим старший напій, тим дорожче він коштує. Карменер може мати різний термін витримки. Молоде та зріле вино мають відмінні смакові якості. Для ознайомлення з напоєм можна вибирати недорогі молоді екземпляри.

Як правильно та з чим пити Карменер вино

До різних вин подаються різні закуски та страви. Вишуканий та багатий смак Карменере вина відмінно підкреслить смак м`ясних та жирних страв. До ситного обіду чи вечері з м`ясом або птицею краще вибирати зріле напівсолодке вино. Доречно буде приготувати пасту або страви на грилі. Сухе або напівсухе підійде до легких м`ясних закусок, наприклад до в`яленого м`яса. Солодке червоне вино Карменер подають до десертів та фруктів.

Вино Карменер купити у «Napoli»: асортимент вин

У нашому інтернет-магазині можна замовити вино Карменер за вигідною ціною. У нас можна купити вино гуртом та в роздріб. Найпопулярнішими винними брендами Карменера вважаються такі:

• Lapostolle;
• Tarapaca;
• Santa Rita;
• Errazuriz;
• Carta Vieja.