Вино Antinori Villa Antinori Bianco Toscana (0,375 л)

Вино Antinori Villa Antinori Bianco Toscana — невероятно легкое вино, произведенное из целого ассорти виноградных сортов. Производители для его приготовления используют ягоды Рислинг, Мальвазия, Требияно, Пино Бьянко и Пино Гриджо. Каждый из сортов собирается полностью созревшим исключительно вручную. Таким же образом виноград проходит сортировку, после чего с помощью пресса мягко прессуется. Алкогольное брожение полученного сусла наступает по истечение 48 часов. Оно происходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В таких же емкостях напиток и выдерживается. По бутылкам его разливают в нефильтрованном виде.

Поместье Antinori начало свою историю в 1385 году. Все это время им управляет семья Антинори, на сегодняшний день у руля компании стоит представитель 26 поколения Пьеро Антинори. Сегодня данной компании принадлежит несколько винодельческих хозяйств, которые расположены в разных итальянских регионах. Также имение владеет множеством виноградников, некоторые из которых находятся в Калифорнии, Венгрии и в Чили.

Это вино обладает красивым светло-желтым цветом с легкими зеленоватыми бликами. Аромат у него хорошо сбалансированный и невероятно свежий. Среди многогранной палитры фруктов более отчетливо в нем играют ноты лимона, грейпфрута и апельсина. На вкус напиток гармоничен и структурирован, а выступление свое он завершает чистым и долгим послевкусием.