Вино Dorigo Sauvignon 0,75 л – сухой соломенно-желтый напиток с нежными зеленоватыми отблесками. Аромат отчетливо запоминается спелыми экзотическими оттенками фруктов, интонациями томатной листвы и зелени. Вкус выделяется свежестью и четкостью тонов цитрусовых, а также острой кислотностью. Сбалансированная сильная вкусовая палитра приятно завершается бодрящим и длительным послевкусием. Достоверно оценить изысканность вина Sauvignon помогут рыбные блюда, спаржа, ризотто, насыщенные овощные салаты.
Хозяйство Дориго занимается виноделием с 1966 г., когда были приобретены во владения два замечательных виноградника. Полноценно созревать лозам помогает мергелевая почва, хорошие климатические условия на просторах возвышенных склонов Фриули. В сентябре, когда плоды обладают правильным балансом свежести и структуры, приступают к ручному сбору виноградных гроздьев. Перед алкогольной ферментацией спрессованные плоды поддают статической декантации. Завершается винификация пятимесячной выдержкой образовавшегося вина на осадке без использования дубовых бочек, после чего его можно испить или отправить на продолжительное хранение.
Приобрести алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет. Злоупотребление
алкоголем вредит вашему здоровью.