Это вино привлекает внимание глубоким пурпурным цветом, в котором видны яркие рубиновые блики. Аромат манит нотками шелковицы, мяты, черной смородины и разных специй. Насыщенный вкус вина наполнен нотками темных ягод. Напиток обладает прекрасными бархатистыми танинами и дарит чистое гармоничное послевкусие. Вино рекомендуют употреблять вместе с запеченной уткой с чесноком и теплым салатом, в котором присутствует филе ягненка. Лучшая температура для сервировки 14-16 °C.
Nugan Estate Cabernet Sauvignon Coonawarra Alcira Vineyard – это потрясающее красное вино, которое производят в Австралии. Для его изготовления используют 96% винограда сорта Каберне Совиньон и всего лишь 4.5% Пти Вердо. Сначала ягоды собирают вручную и аккуратно сортируют. Виноград дробят, добавляют немного дрожжей и затем мягко отжимают. Потом вино переливают в бочки из французского дуба, в них и проходит созревание на протяжении двух лет. Компания Nugan Estate является производителем данного вина. Она была создана в 1940 году. Сначала здесь изготовляли упаковки для овощей и фруктов, затем в 1970 году начали изготовлять соки. В 1993 году начался новый этап в истории этой винодельни. Были высажены виноградники, и компания начала производить качественные вина.