Название напитку дал источник «Зеренда», который расположен в горном районе на глубине 45 м. В составе – зерновой спирт «Альфа» и корка лимона. В аромате отсутствует спиртовая агрессия и ощущаются плодовые нотки. Для послевкусия характерна цитрусовая горчинка.

Легенда

Производитель крепкого напитка – казахстанский завод «Кокшетауские минеральные воды», который входит в международную компанию "Азия Воды". Предприятие ориентируется на выпуск продуктов на основе минеральной воды, в том числе и крепкого спиртного. В составе холдинга – свои геологоразведочные службы и научно-исследовательская база. Это один из гигантов пищевой индустрии на территории бывшего СНГ. С большим трудом удалось найти несколько источников, которые бы отвечали требованиям качества. Первое время производство велось практически вручную. Сегодня холдингу принадлежат три крупных месторождения природной воды, а в компании трудится более тысячи человек. Завод в Кокшетау прошел проверку на соответствие продукции мировым экологическим стандартам и получил сертификат Международной академии экологии.

Технология производства

Готовый продукт проходит через фильтры, заполненные кварцевым песком. В результате водка приобретает кристальную прозрачность. Затем напиток настаивается несколько суток и разливается в бутылки. Продукцию выпускают на автоматизированных линиях немецкого производства. Завод прошел полную модернизацию в 2016 году. Природная минеральная вода для производства эководки Хаома добывается из экологически чистых источников в регионах Боровое, Зеренда и Тянь-Шань, что делает ее особенно чистой и уникальной от самой природы. Настолько чистая, вода сохраняет в себе все полезные природные свойства, что практически не требует очистки на производстве. Производитель сделал все, чтобы вы чувствовали максимально мягкий вкус. Поэтому берется только экологически чистая природная минеральная вода, соединяется с лучшими солодовыми и зерновыми спиртами Северного Казахстана, добавляются ароматные спирты. Эту драгоценную смесь пропускают через уникальный кварцевый песок из единственного месторождения в мире - Горы Хрустальной, после чего весь состав Хаомы полируется и приобретает необычайные искристость и блеск. Потом напитку дают отдохнуть трое суток и бережно превращают в Хаому - эководку №1 на минеральной воде.